CURSOS DE COZINHA NO MANHAS DE CHOCOLATE
COZINHAR É FACIL
A dieta mediterrânica está na moda e muitos dizem que é o segredo de uma vida saudável e mais longa. Azeite, vegetais, frutas, legumes são vistos como o exemplo a seguir.
Surpreender é o efeito a explorar.
Temos de conceder ao Cozinheiro(a), a capacidade de conceber um sabor ou um aroma que deseje, isto é temos de incentivar ao máximo a liberdade criativa.
É isto que pretendemos atingir com estes cursos de cozinha no Manhas do Chocolate.
Desde crianças que vivemos fascinados com a cozinha e com tudo aquilo que lá se encontra: A água, as panelas e os tachos, recipientes grandes e pequenos, espátulas e colheres de pau. Sempre quisemos pôr as mãos na massa, e por isso vamos dar-vos um avental, um chapéu de cozinheiro e esperar que se revele o Chef que cada um tem dentro de si.